| Растворитель | Чем является вода для соли и сахара 12 букв |
| Градирование | Выпаривание соляного раствора для получения соли 12 букв |
| Заквашивание | Искусственное или самопроизвольное частичное брожение сырых, преимущественно растительных продуктов под действием воды, воздуха и соли 12 букв |
| Операционные | Основные расходы бюджетных учреждений, отражающие специфику их деятельности 12 букв |
| Амфотерность | Способность некоторых соединений проявлять в зависимости от условий как кислотные, так и основные свойства 12 букв |
| Библиотечный | Субсчет счета "основные средства", на котором учитываются библиотечные фонды, независимо от стоимости отдельных экземпляров книг 12 букв |
| Миттельшпиль | Середина шашечной или шахматной партии, начинающаяся вслед за дебютом, когда основные силы обеих сторон вошли в бой 12 букв |
| Амфотерность | Способность некоторых веществ в зависимости от условий проявлять либо кислотные, либо основные свойства 12 букв |
| Эвтрофикация | Обогащение рек, озёр и морей биогенами, сопровождающееся повышением продуктивности растительности в водоёмах. Эвтрофикация может быть результатом как естественного старения водоёма, так и антропогенных воздействий. Основные химические элементы, способствующие эвтрофикации 12 букв |
| Амфотерность | Способность некоторых соединений проявлять в зависимости от условий как кислотные, так и основные свойства. Например, вода образует при диссоциации ионы Н+ и ОН. Амфотерные гидроксиды: гидроксид алюминия Al3, гидроксид хрома Cr3, гидроксид цинка Zn2 и др. При растворении они диссоциируют в зависимости от условий, с образованием ионов Н+ или ОН, например: 12 букв |